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          冷庫怎么節能?從這些方面入手

          我國已進(jìn)入新發(fā)展階段,人民群眾對高品質(zhì)消費品和市場(chǎng)主體對高質(zhì)量物流服務(wù)的需求加速迸發(fā)。要著(zhù)力打造消費品雙向冷鏈物流新通道,更好滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的美好生活需要

            從贛南臍橙到壽光蘿卜,從平遙牛肉到查干湖胖頭魚(yú)……如今,越來(lái)越多的農產(chǎn)品與生鮮食品保質(zhì)保量地抵達老百姓餐桌,大大豐富了人們的消費選擇,這離不開(kāi)冷鏈物流的護航。前不久,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃》,對建設現代冷鏈物流體系作出全面部署,為冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展按下“快進(jìn)鍵”。

            近年來(lái),得益于我國肉類(lèi)、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品和生物制劑、藥品等冷鏈產(chǎn)品市場(chǎng)需求的快速增長(cháng),以及營(yíng)商環(huán)境的持續改善,國內冷鏈物流實(shí)現較快發(fā)展。但是,由于發(fā)展起步較晚,我國冷鏈物流的跨季節、跨區域調節農產(chǎn)品供需的能力仍然不足,特別是發(fā)展不平衡不充分問(wèn)題突出,覆蓋全國的骨干冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )尚未形成,高效服務(wù)于工業(yè)品下行、農產(chǎn)品上行的冷鏈物流通道有待做深做實(shí)。

            我國已進(jìn)入新發(fā)展階段,人民群眾對高品質(zhì)消費品和市場(chǎng)主體對高質(zhì)量物流服務(wù)的需求加速迸發(fā)。要著(zhù)力打造消費品雙向冷鏈物流新通道,切實(shí)帶動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農民增收,減少農產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費,擴大高品質(zhì)市場(chǎng)供給,服務(wù)城鄉居民消費升級,更好滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的美好生活需要。

            應著(zhù)力暢通高品質(zhì)農產(chǎn)品上行通道。要適應現代農業(yè)規?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢,大力發(fā)揮冷鏈物流對高品質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、減損的支撐保障作用,在產(chǎn)地就近建設改造集配中心、冷庫、產(chǎn)地倉等設施。比如,“十四五”期間,供銷(xiāo)系統將按照“一個(gè)中心帶動(dòng)N個(gè)田頭保鮮倉”的模式,在農產(chǎn)品主產(chǎn)區重點(diǎn)布局600個(gè)縣域產(chǎn)地農產(chǎn)品冷鏈物流中心,提高農產(chǎn)品采后商品化處理和錯峰銷(xiāo)售能力,讓好產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)格。

            應著(zhù)力完善高品質(zhì)生鮮消費品下行通道。要抓住新型城鎮化建設機遇,推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò )向中小城鎮和具備條件的農村地區下沉,優(yōu)化縣域地區終端零售網(wǎng)絡(luò )“冷環(huán)境”。支持升級改造連鎖超市、農貿市場(chǎng)等零售網(wǎng)點(diǎn),完善終端銷(xiāo)售冷鏈配套設施;引導農產(chǎn)品流通企業(yè)加強供應鏈建設,完善產(chǎn)地倉、中心倉、前置倉等冷鏈設施,線(xiàn)上線(xiàn)下相結合促進(jìn)冷鏈流通。鼓勵供銷(xiāo)、郵政快遞、交通運輸、電商企業(yè)等共建共用冷鏈物流設施,提高冷鏈資源綜合利用率,擴大優(yōu)質(zhì)消費品供給。

            應著(zhù)力推動(dòng)城鄉冷鏈網(wǎng)絡(luò )雙向融合。要鼓勵大型生鮮電商、連鎖商超等企業(yè)統籌建設城鄉一體冷鏈物流網(wǎng)絡(luò ),加大對中小城鎮和農村冷鏈物流設施建設投入力度,加強城鄉冷鏈設施對接,打造“上行下行一張網(wǎng)”,促進(jìn)城鄉冷鏈物流雙向均衡發(fā)展。

            《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃》提出,到2025年,初步形成銜接產(chǎn)地銷(xiāo)地、覆蓋城市鄉村、聯(lián)通國內國際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )。相信通過(guò)多方面協(xié)同推進(jìn),我們將有效推動(dòng)冷鏈物流形成網(wǎng)絡(luò )規模經(jīng)濟效應,拓展冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),在支撐農業(yè)規?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展、促進(jìn)農業(yè)轉型和農民增收的同時(shí),更好滿(mǎn)足城鄉居民個(gè)性化、品質(zhì)化、差異化消費需求,助力形成強大國內市場(chǎng)。

            《 人民日報 》( 2022年01月19日 19 版)


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